Perfekt sås till grillat kött
Såsen innan jag mixat den
Ingredienser:
2 msk olivolja extravergine
2 st vitlöksklyftor, i skivor
1 st röd lök, i skivor
1 st gul paprika, i tärningar
1 dl persilja, hackad
1 msk oregano, färsk
1 dl tomatpuré
1 dl japansk soja
1 dl Dansukker Råsocker Flor (jag hade vanligt råsocker strö för jag hittade inte flor)
1 tsk Colmans senapspulver
1 msk grönsaksfond
1 dl vatten
1 dl balsamvinäger
1 tsk svartpeppar, grovmalen
Gör så här:
1. Hetta upp oljan i en gryta. Fräs vitlök, rödlök och paprika.
2. Tillsätt övriga ingredienser och sjud i minst en timme.
3. Häll över i en mixer och kör till en slät sås.
Kommentarer
Postat av: Mamma
Hej och jag önskar en trevlig midsommar....såsen blev super goooood....så den kommer att göras flera gånger...
kram
Mamma
Trackback