Morotskakan
Ingredienser:
2 st ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk kanel
1 tsk Vanillinsocker
1 tsk Bakpulver
0,5 dl matolja
3 dl rårivna morötter (finrivet)
Glasyr:
200 g Philadelphiaost
100 g Fazer Ögon Lemon Lime Choklad
Gör så här:
Kakan
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i övriga ingredienser. Häll i smord och bröad form med löstagbar botten, grädda i ugn 175° ca 40 min. Låt svalna.
Glasyren
Smält chokladen i mikrovågsugn, låt svalna något. Blanda med Philadelphiaosten och bred över morotskakan.
Kommentarer
Trackback